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스티브 잡스
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채식만 먹으면 영양부족에 시달리게 될까요??써먹기 좋은 정보/건강정보 2017. 3. 17. 12:52
레오나르도 다 빈치, 스티브잡스, 아인슈타인, 톨스토이…이들은 모두 채식주의자였습니다. 채식주의자들이 주변에 점점 늘어나고 있는데요. 건강에 대한 전 세계적인 인식 증가로 채식에 대한 관심도 날로 높아지고 있습니다. 하지만 채식에 대한 잘못된 정보나 편견으로 채식을 망설이는 사람들도 많습니다.과연 채식만 하더라도 단백질 등 영양성분이 부족하지는 않을까하는 걱정인데요.저를 비롯한 제 주변은 모두 육식동물에 가까워서 고기에 환장을 하는데요, 살을 빼기 위해서는 채식에도 관심을 가져보는 것도 좋을 것 같네요. 오늘은 채식에 대해 알아보려고 합니다. 채식은 일반적으로 동물성 음식의 섭취를 피하고 식물로 만든 음식만을 먹는 것을 뜻하지만 음식섭취에 따라 5가지 유형으로 분류됩니다. 우선 채식주의자를 크게 삼분한다..